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    肥胖者的食谱

作者:瑜珈 来源:瑜珈网  日期: 2007-12-30

这里介绍了早餐、午餐、晚餐和小吃,你可以依据这样的菜单,制作你喜爱的食物,我不介绍瑜伽的菜谱,主要考虑到大多数的食谱是印度人的烹饪方法,这些制作出的食物可能你是无法习惯,不符合中国人的饮食。你尽可按照你的喜好来选择口味。   早餐1. 果汁—— 一杯果汁,如桔子汁、苹果、菠萝、或任何水果;2. 新鲜水果—— 一个苹果,或是石榴,或是一个香蕉,或是两个桃子;3. 豆浆(印度人喜爱鹰嘴豆浆)半杯,或是燕麦片粥,或是玉米粥,可以加牛奶和白糖;4. 面包或是烘烤的面包——两片;5. 鸡蛋(如果想吃)—— 一个煮鸡蛋或是煎鸡蛋;6. 茶或咖啡(如果想喝)不要超过一杯。 午餐和晚餐1. 沙拉,可以使用西红柿、黄瓜、小萝卜、莴苣、胡萝卜等搅拌在一起,加入少许的盐、胡椒粉、柠檬汁和沙拉油和喜爱的沙拉酱。2. 任何种类的汤—— 一杯。3. 米饭、面包、大饼。4. 任何蔬菜的菜汁。5. 任何一种蔬菜(你的做法当然可以烹饪、炒制)。6. 可以经常吃一些豆类食物。7. 肉食者可吃鱼、肉或是其他海鲜,如果可能数月内不要吃肉和鸡鸭。8. 任何一种水果。9. 干果,你可以吃一些包括腰果、核桃、杏仁、花生。10. 茶和咖啡不要超过一杯。 控制体重的饮食原则如果你不注意饮食的原则和基本要求,仅仅按照食谱进食,不会取得满意的治疗效果。   进食的原则和要求1. 首先,也是最重要的原则——细嚼慢咽!2. 第二个重要的原则,进食(特别是晚餐)后最少两个小时以上再睡觉。3. 第三,任何时候你的饭量不要超过8成,不管多么美味!4. 吃饭的时候不要喝水,半个小时以后你在考虑这些,同时你的一天24小时内要完成10-15杯的白开水。5. 不要吃肥肉、油炸做出的美味食物,而且社会中流行的食物永远不要理会。你要少吃过于辛辣的调料、泡菜、酱料食物,不管它们对你有多少的诱惑力。6. 你在一天之内24小时,只能进餐四次,四个小时内不要吃零食。如果按照这些原则和方法进食,那么这个食谱的意识是深远的,也是更加重要的。


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